山西省高校伙食专业委员会莅临我院检查指导餐厅工作
发布时间:2017/11/16 16:58:36 发布人:华商学院 点击数:4404

为充分落实《普通高等学校食堂安全工作指南》,加强校间伙食工作经验交流,提高我院饮食管理服务水平,11月15日上午,受教育厅委派,由运城学院后勤处副处长张慧生为组长的检查组对我院饮食工作进行全面检查。

学院党委书记宋国平代表学院向检查组的到来表示欢迎,就我院的办学历史、发展建设状况、后勤服务保障情况、餐厅投资改造等情况逐一介绍。饮食中心负责人就我院餐饮工作的基本情况、运行情况、存在的问题、今后的发展思路向检查组进行了详细汇报。检查组查阅了我院饮食管理、运行、保障、服务等方面制度规定及相关资料,分别对各食堂及餐厅的操作间、售饭口、储存间、加工间等场所现场检查观摩。

张慧生组长代表检查组对我院的餐饮工作进行了点评,对饮食运行保障工作予以肯定,提出宝贵意见和建议。

后勤管理部饮食中心负责人表示,将以此次高校伙食工作检查为契机,按照检查组专家所提到的不足及差距,汇总立项,立行立改,补短板,缩差距,更好地服务全院师生。                  

                                                                                  (饮食中心  石苗冉供稿)

 


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